キャラントキャトルのハーブ園と畑

 

キャラントキャトルで使うハーブは大阪中央市場で仕入れるほか、市場では出回らない種類は徳島県三好の実家の畑(下の写真)で種や苗木から育てて北浜の店まで送ってもらっています。

その他、有機栽培の野菜も多数育てています。

 

キャラントキャトルで使うハーブ

キャットニップ

レモンタイム

アップルミント

サラダバーネット

ラビッジ

アルカネット

シナモンバジル

オレンジミント

バニラグラス

アロマティカス

カラミンサ

パープルバジル

ペッパーミント

スペアミント

イタリアンパセリ

バジル

ベルガモット

レモンバーム

レモングラス

コモンタイム

セルフィーユ

エストラゴン

オレガノ

ヒソップ

ローズマリー

マートル

セージ

ボリジ

レモンマリーゴールド

スープセロリ

マジョラム

フルーツセージ

アネット

ラベンダー

シルバータイム

 

     その他多数